GW中に、またローフード教室に行ってまいりました！
ハーブデトックス(詳細はこちらやこちら)では、
酵素に着目し、よりデトックスしやすくする為にも
食事も普段より「酵素たっぷり」な
ものを選んでいただきます！
ご提案できるよう、お勉強の為に参加した本日は、
アボカドを使って作るチョコレートプディングと
デーツやクルミ、松の実を使ったローキャラメル！
ローフードのおやつは、本当に言葉通り、
「あっ！」という間に出来ます♡
各々好きな形を形成しまし、最後にクコの実を。
お子さまとも一緒に、遊びながら作れそうです。
小さいころ、自由におむすびを握らせてくれたなあ
わいわい何かを作るって楽しいし、美味しい！
ふとそんな記憶を思い出してみたり。
アボカドを使って、こんなにおいしい
デザートが出来るとは…！！ぺろりと完食！
白いお砂糖の代わりに、デーツが入っています。
果物の甘味でも、しっかり甘さを感じられました♡
塩分を摂りすぎるとむくみが起こることは
ご存知の方は多いと思います。でも実は、
砂糖も摂りすぎればむくみの原因に。
砂糖は体の中で、とにかく水分と
くっつきたがります。水分とぴたっ！とくっつき、
筋肉の内部でむくみを引き起こします。
また、上白糖やグラニュー糖などの
精製されたお砂糖は【麻薬より中毒性が強い】
とも言われています。とり続けることで、
どんどん甘い物を欲しがる体へ…。
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月経痛が激しい方、PMSの症状が強い方で
チョコレート(おかし)のちょこちょこ食べが
やめられない！と言う方がいらっしゃいます。
本当は体が求めていないものを、
「くせ」「習慣」「ついつい無意識で」、
購入していませんか？
脳が喜ぶ食べ物もいいけれど、
時々は内臓が喜ぶ食べ物を選んでみると
体の軽さや便通の良さなど、
沢山の変化を感じることが出来ます♡
その他、ローフードにおすすめだと
紹介して頂いたものです↓
カカオニブ
カカオといえばチョコレートの原料として
有名ですが、チョコレートのように大量の砂糖や
添加物が入っていないので、
カカオの栄養成分だけをシンプルに
摂取することができるのできます♡
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バニラエクストラクト
アルコールに直接バニラビーンズを漬け込み
天然のバニリンなどを抽出しており、
バニラビーンズからの抽出成分と、
アルコール、水が主な内容物になります。
バニラエッセンスはエタノールなどの
アルコール物質にバニラ香料が
溶け込んでおり、少量ですがグリセリンも
含まれるものもあります。
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見た目も甘さもふつう(？)のおかしと一緒ですが
食べて健康になる、という最終的な影響は
大きく変わるローフード。奥が深い…！
自分の食生活も振り返ることができ、
とっても楽しかったです♡
自宅でも、早速作ってみようと思います！
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得丸稚代
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